Tartine et Chocolat vous emmène à la découverte du château Les Carrasses en Occitanie pour un séjour en compagnie de Camille, alias @camillepinkroses sur Instagram, son mari Nicolas et ses filles, Iris et Scarlett.
Avec eux, nous avons découvert le havre de paix qu’offre le prestigieux Château Les Carrasses, et plus particulièrement ses services et activités dédiés aux familles.
jour 1
DéCOUVERTE DU CHÂTEAU LES CARRASSES
A proximité du Canal du Midi, le château Les Carrasses dévoile une véritable oasis de verdure aux allures de Toscane. A la beauté du lieu décoré avec soin et goût s’ajoute une prestation aux petits soins offrant une parenthèse idéale aux familles en quête de tranquillité. Le Château propose des suites somptueuses et des villas tout confort permettant aux familles de vivre des séjours en toute intimité. Ainsi, certains hébergements disposent d’une cuisine, ou encore, d’une piscine, offrant aux familles toute l’indépendance dont elles ont besoin tout en conservant le luxe d’un service hôtelier.
CHATEAU LES CARRASSES
@lescarrasses Route de Capestang (D37) 34 310 Quarante France
DÎNER
Nous profitons d’un dîner au restaurant du château coiffé de 2 toques au Gault & Millau où l’on découvre une cuisine raffinée mettant en valeur les légumes du potager et les produits frais et locaux. Les enfants ne sont pas en reste et profitent d’un menu adapté à leurs petits gabarits.
jour 2
PETIT DéJEUNER
Au réveil, un magnifique buffet nous attend pour le plus grand bonheur des petits et des grands. Là encore, le fait-maison est à l’honneur comme en témoignent les succulentes confitures. Pancakes, brioche, cakes, viennoiseries… Chacun y trouve son bonheur !
BALADE à PONEY DANS LE DOMAINE
L’équipe aux petits soins organise, sur demande, des balades à poney au sein du domaine. Iris et Scarlett font la connaissance des adorables Nelly et Fleur au cours d’une promenade bucolique. Nous arpentons ainsi les jardins offrant différents points de vue sur le château et son architecture.
DEJEUNER A LA VILLA
Toc, toc, le déjeuner est servi ! Nous pouvons profiter d’un repas en toute intimité au bord de la piscine. Et encore une fois, le chef fait des merveilles avec une cuisine authentique et savoureuse.
ATELIER FLEURS COMESTIBLES
Nous retrouvons le chef au sein de l’appartement Le Grand Salon pour un atelier autour des fleurs comestibles. Iris et Scarlett participent alors à la création de petits sablés sur lesquels elles viennent ensuite déposer de jolies fleurs de romarin provenant du jardin. Une dizaine de minutes au four et hop on déguste !
TEA TIME DANS LA SERRE
Il est justement l’heure du goûter ! Direction la magnifique serre du Château installée dans la cour principale. On prend place sur les jolis fauteuils, puis on sirote un petit jus ou un thé accompagné de délicieuses pâtisseries maison. Vêtue d’une jolie robe et en compagnie de notre compagnon Constant le lapin, n’y aurait-il pas un petit air d’Alice aux pays des merveilles ?
jour 3
PANIER PETIT DEJEUNER
Un panier gourmand servi sur le pas de la porte rempli de bons produits pour un petit déjeuner au lit, dans la salle à manger ou au bord de la piscine… ! Quel sera votre choix ?
JEU DE CROQUET
Les Carrasses proposent des jeux pour occuper petits et grands tout au long du séjour. Entre la pétanque et le croquet, notre cœur penche pour le jeu aux maillets. Nous partons donc nous installer dans les jardins afin de passer un dernier moment convivial en famille avant le départ !
